中国养生饮料市场前景看好
“亚健康”是指人体界于健康与疾病之间的边缘状态,无器质性病变,但有功能性改变,也被称为“疲劳综合症”.目前中国有百分之七十的人处于这种“亚健康”状态,而这也为专门针对亚健康人群而生产的功能饮料提供了广阔市场。据悉,以“养生饮料”为代表的功能饮料已日益成为引领今后几年饮品消费走势的新热点。
过度紧张的工作、精神紧张和不良的生活方式这三个原因造成人们特别是都市白领一族普遍的“亚健康状态”,通常表现为易疲劳、失眠、易感冒、健忘、常出虚汗和食欲不振等,也即是“到医院检查不出病,自己难受自己知道”的一种状态。
据悉,今春SARS流行急速改变了人们健康和营养观念,从而使得“养生饮料”一下子被国人广泛接受。“养生饮料”通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能。如今中国的养生饮料市场正在从原先的启动期跨越到当今的加速期。
据悉,目前广州、上海、北京、天津、杭州、南京、福州、长沙等城市中已有相当比例人群将养生饮料作为饮品消费的首选,这是因为中国人的生活节奏越来越快、工作压力越来越大,对于大量体能的迅速损耗必须获得快捷有效补充。
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利润分析
由于中国对果汁工业的重视,中国在水果生产、果汁生产以及果汁的国际贸易等方面有了很大的发展。近年来,中国果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,果汁饮料,尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素,也因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
近年来,果汁饮料的“绿色、营养、环保、健康”等特点逐渐得到了消费者的接受和认同,培育起广阔的潜在市场。2001年统一推出了PET包装的橙汁饮料,掀起了果汁饮料消费的燎原之势。2002年起,果汁消费量急步攀升,当年果汁饮料的购买率就已超过了35%,市场增长速度超过了纯净水、碳酸饮料和茶饮料,达到44%.2005年我国有望成为亚洲最大的果汁消费市场。
中国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40.世界人均果汁饮料消费量已达7公斤,如果按世界平均消费量计算,中国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。随着城乡居民生活水平的逐步提高,果汁饮料的消费必将进一步增长,未来中国果汁行业的发展前景看好,与此同时也具备了非常好的投资优势。
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